von ProMedia | Mrz 25, 2017 | Gourmetkritik
„Der Tiroler Ort Ischgl ist bekannt für supermoderne Skilifte, endlosen Pistenspaß und turbulentes Nachtleben. Doch gleich neben den Après-Ski-Hütten hat sich eine hochkreative Spitzenküche etabliert“, so Redakteur Christoph Cöln nach seinem Besuch in...
von ProMedia | Jul 11, 2016 | Kulinarik, News, Region Paznaun – Ischgl, Sommer, Veranstaltungen
Am 10. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns mit zwei Neuheiten in seine achte Saison: Mit Tanja Grandits kam erstmals Frauenpower in die Riege der Spitzenköche. Auch neu: Diesen Sommer erwandern sich Gäste...
von ProMedia | Jun 3, 2016 | Allgemein
Die wahre Freiheit beginnt dort, wo Du auf dem Gipfel nicht mehr weißt, wie der Weg hieß, auf dem Du hochgekommen bist. Liebe Gäste und Freunde des Hotel YSCLA! Ischgl hat sich vor allem im Winter einen Namen als exzellentes Urlaubsdomizil gemacht. Noch nicht so...
von ProMedia | Mai 24, 2016 | Gourmetkritik, Kulinarik, Restaurant Stüva
Für David Schnapp, Gourmetkritiker für die Schweizer WELTWOCHE, gehört „der erst 27-jährige Benjamin Parth aus Ischgl zu
den erstaunlichsten Köchen Europas“. Bereits 2014 stattete David Schnapp dem Restaurant Stüva einen ersten Besuch ab. Kaum ein...
von ProMedia | Mai 11, 2016 | Kulinarik, News, Region Paznaun – Ischgl, Sommer, Veranstaltungen
Ab 10. Juli 2016 steht im Paznaun in Tirol wieder Hochgenuss im Hochgebirge auf dem Programm. Beim achten „Kulinarischen Jakobsweg“ sind erstmals fünf Sterneköche mit dabei. Mit Josef Steffner vom Restaurant Mesnerhaus in Mauterndorf ist zum ersten Mal auch ein...
