Begonnen hat diese Leidenschaft vermutlich mit Katharina Parth. Es wird gemunkelt, sie wäre die erste emanzipierte Frau des Paznaun gewesen. Sie wurde 1881 als Katharina Mattle in Galtür geboren. Ihr beruflicher Werdegang führte sie von Ischgl über Meran bis hin zur Stüdlhütte am Großglockner. Diese konnte sie nach einiger Zeit als Pächterin übernehmen. Mit der Payerhütte am Ortler sollte eine zweite Hütte folgen. Unnötig zu erwähnen, dass eine Frau im alpinen Raum, die unverheiratet und selbständig ein Unternehmen führt, zu Beginn des 20. Jahrhunderts einer Sensation glich. Ihr Wunsch, sesshaft zu werden und eine Familie zu gründen, führte in weiterer Folge dazu, dass sie an der Stelle des heutigen Hotel Yscla 1927 ihre erste Pension eröffnete. Damals das erste Gästehaus der Region, in dem jedes Zimmer über fließendes und warmes Wasser verfügte. Katharina Parth wurde 100 Jahre alt.

Was seinen Einsatz für die Tourismusbranche anbelangt, steht Alfons Parth seinem Vater in nichts nach. Nach intensiven und arbeitsreichen Jahren im Ausland und im elterlichen Betrieb übernimmt er gemeinsam mit seiner ebenfalls aus einer langjährigen Gastgeberfamilie stammenden Frau Maria-Odile im Jahr 1990 das Hotel Yscla. In den vergangenen Jahrzehnten hat er seinen Betrieb vom Gasthof in ein Boutique Hotel verwandelt. Qualität und Dienstleistung standen dabei für ihn stets an erster Stelle. Aber nicht nur das Bemühen um sein eigenes Unternehmen zeichnet Parth aus, sondern auch die professionelle Weiterentwicklung und Spitzenstellung von Ischgl war und ist ihm ein großes Anliegen. So war er als Tourismusverbandsobmann mehr als drei Jahrzehnte für die Geschicke seiner Heimat verantwortlich und trug maßgeblich zu Ischgls Entwicklung zur internationalen Marke bei. Von seinem umfangreichen Know-How, starken politischen Kontakten und seiner Beharrlichkeit konnten etliche weitere von ihm geführte Gremien wie der Verein der Ischgler Tourismusunternehmen oder der Verein der Tiroler Tourismusverbände profitieren.

Im Rahmen der Verleihung des Ehrentitels Kommerzialrat 2019 hält die Wirtschaftskammer fest, dass der Aufschwung Ischgls untrennbar mit Alfons Parth verbunden ist.

Mit Benjamin ist das Yscla aber in guten Händen. Vor allem, da er – wie zuvor sein Vater und sein Großvater – das große Glück hat, in Sarah eine Partnerin zu finden, die seine Leidenschaft nicht nur versteht, sondern auch teilt. Schließlich ist sie selbst vielfach ausgezeichnete Gastgeberin. So ist sie nicht nur die einzige ASI-Sommelière in Österreich, sondern mittlerweile als Maître d’Hotel auch die Hauptverantwortliche für das Wohl der Gäste. Die geborene Pettneuerin teilt ihre Passion für das Skifahren mit ihren berühmten Cousins, den Matt-Brüdern, ihres Zeichens Olympiasieger und Weltmeister.

Clara, die Tochter von Sarah und Benjamin, ist der jüngste Spross aus dem Hause Parth und die Chancen stehen gut, dass auch sie die Gastgeber-Tradition fortführen wird.